Menüüd
ALUSTUSEKS LAUALE
EELROAD
JAGAMISEKS
PEAROAD
LASTEMENÜÜ
BEEBIDELE
MAGUS

    • ALUSTUSEKS LAUALE

    • Kolme juustu valik

      18.00€

      Brie, Fior d’Italia, Gorgonzola, ploomiraguu, marineeritud õun, praetud Bocatta

    • Krõbe kartul

      6.00€

      Suitsune sibulamajonees, Fior d’Italia juust, marineeritud jalapeño

    • Soe nupsusai

      5.00€

      Vahustatud pruun või suitsusool

    • Suitsuoliivid

      6.00€

      Rosmariin, sidrun, küüslauk

    • Wesseti määrdetaldrik

      13.00€

      Toorjuustukreem, röstitud paprikakreem, vürtsikas karamelliseeritud maapähkel, marineeritud šalottsibul, soe nupsusai

    • EELROAD

    • Kitsejuustuvaht

      13.00€

      Röstitud peet, ploomiraguu, sarapuupähkel, ürdiõli

    • Peedi ja giniga õrnsoolatud lõhe

      15.00€

      Mädarõikakreem, marineeritud kurk, punane chicory, tilliõli

    • Praetud Argentiina krevett

      16.00€

      Lillkapsakreem, kappari-pruun või, grillitud sidrun, krõbe ciabatta

    • Veisehake

      17.00€

      Metsaseenemajonees, karamelliseeritud sibul, marineeritud sinepiseemned, praetud Bocatta

    • JAGAMISEKS

    • Kolme eelroa jagamistorn

      32.00€

      Kitsejuustuvaht, õrnsoolatud lõhe, veisehake, praetud Bocatta

    • PEAROAD

    • Krõbe lillkapsas

      16.00€

      Pruuni või-lillkapsakreem, marineeritud õun, sarapuupähkli-gremolata, ürdikaste

    • Pappardelle pardiraguuga

      16.00€

      Portveiniploom, laagerdunud juust, krõbe ürdipuru

    • Pardifilee

      24.00€

      Röstitud kõrvitsakreem, punane sigur, ploomiraguu, portveinikaste

    • Pärnu lahe haugikotlett

      22.00€

      Hernekreem, marineeritud porru, vähine bisque-kaste

    • Peipsi sibula kreemsupp

      12.00€

      Sibulamarmelaad, krõbe rebitud sealiha, murulauguõli

    • Veise sisefilee

      28.00€

      Veiserasvas krõbe kartul, röstitud metsaseened, sibulagranola, portveinikaste

    • LASTEMENÜÜ

    • Lapsesõbralik pasta

      8.00€

      Mahe veisehakkliha-tomatikaste, riivitud juust

    • Praetud lõhe

      10.00€

      Kartulipüree, värske kurk, mahe külm kaste
      Soovi korral friikartulitega

    • BEEBIDELE

    • Naturaalne beebipüree

      4.00€

      Porgand, bataat või lillkapsas
      Ilma soola ja lisaaineteta

    • MAGUS

    • Baski toorjuustukook

      10.00€

      Astelpajukreem, hapukoorejäätis, pruuni või-kaerakrõbe

    • Tume šokolaad

      10.00€

      Kirss, tonka, soolakaramell, kakaopuru

    • Wesseti trühvel

      5.50€

      Šokolaad, Vana Tallinn, kakao