Villa Wesset konfekšu kafejnīca ir pilsētas saldākā vieta, kur visi gardumi ir saldi.

Atdzīvināts ir bijušā konfekšu ražotāja Eliasa Wesseta stāsts, un kafejnīcā esošais konfekšu automāts piedāvā konfektes gan lieliem, gan maziem.

Ēdiena gatavošanā mēs dodam priekšroku vietējām izejvielām un ievērojam principu “no deguna līdz astei un no saknes līdz ziedam”. Mūsu mērķis ir virzīties uz ilgtspējīgāku vidi. Lai to panāktu, mēs vispirms atgriežamies pie mūsu senču “saknēm” un virtuvē izmantojam daudz fermentācijas, marinēšanas un konservu. Mēs uzmanīgi pārliecināmies, ka pilnībā izmantojam saņemtās izejvielas. Apmeklējot mūs, jums ir iespēja izvēlēties starp divām degustācijas ēdienkartēm. Pirmais ir “Vietējais ceļojums”, kurā izmantojam tikai Igaunijas izejvielas, un otrais ir “Baltijas jūras ceļojums”, kur, atkarībā no sezonas, varam izmantot Baltijas jūrā vai tās tuvumā augušās izejvielas. Abos ēdienkartes gadījumos mums ir trīs izņēmumi: cukurs, sāls un, protams, šokolāde, bez kuras būtu vienkārši grūti dzīvot.