Kaks õhtut. Neli käiku. Maitse, mis algab merest.
Juuni kolmandal nädalavahetusel muutub Wesseti restoran kaheks õhtuks mereandide festivaliks.
Seafood Weekend on piiratud kohtadega eriüritus.
19. ja 20. juunil serveerime grillidel nelja käigu õhtusööki, kus peategelased tulevad merest ja iga käigu kõrval vein, mis on valitud just õigele käigule.
Õhtusöök algab reedel 19.06 kell 18.00 ja laupäeva hommikust kuni õhtuni.
ERIMENÜÜ
Nelja käigu õhtusöök
Kammkarp Kammkarbi tar-tar, kurk, greip, tilliõli, padrone pipar
Veinisoovitus: Murviedro Arts De Luna Cava Brut Organic, Hispaania
Langustiin Grillitud langustiin, langustiini leem, röstitud paprika, spargel
Veinisoovitus: Domaine B&B Bouche Crémant de Limoux Rosé Brut, Prantsusmaa
Huntahven Suitsutatud lillkapsakreem, spargel, kalekaapsas, sidrunirisoto, misokaste
Veinisoovitus: Fratus Franciacorta Brut, Itaalia
Sidrun Mandli-sidruni kook, maasikas, grillitud virsik, sidrunijäätis
Veinisoovitus: Domaine B&B Bouche Limoux Méthode Ancestrale Doux, Prantsusmaa
Võimalik kohapeal juurde tellida
Austrid ja mereannid on saadaval à la carte kogu õhtu jooksul.
Austrid Gillardeau nr 3 — 6€
La Môme N°5 Geay — 4.50€
Tia Maraa nr 4 — 4.50€
Grillitud tiigerkrevetid — 16€
Kreveti carpaccio — 12€
Küpsetatud kammkarp — 14€
Sinimerekarbid veinikastmes 250g — 14€
Piletid:
Seafood Weekend 19. juuni — 59€ / persona 48 brīvas vietas
Seafood Weekend + sobitatud veinipakett 19. juuni — 105€ / inimene
Seafood Weekend 20. juuni — 59€ / inimene 58 brīvas vietas
Seafood Weekend + sobitatud veinipakett 20. juuni — 105€ / inimene